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Formatos propios y distintivos de Paladar que construyen identidad de la mano de las marcas.

Reunimos a lo mejor de la categoría –desde las bodegas de vino más icónicas hasta chefs y taquerías de culto– para definir el estándar. Nuestros clientes se suman a la conversación dando con liderazgo y autoridad.

Formatos propios y distintivos de Paladar que construyen identidad de la mano de las marcas.

Reunimos a lo mejor de la categoría –desde las bodegas de vino más icónicas hasta chefs y taquerías de culto– para definir el estándar. Nuestros clientes se suman a la conversación dando con liderazgo y autoridad.

Nación de vinos

Nación de vinos

Nación de vinos

El encuentro de vino mexicano más importante del país. Más de 80 bodegas de vino pertenecientes a las diferentes regiones vitivinícoles de México se reúnen en un espacio de 3 mil metros cuadrados para compartir el vino y las historias que se viven día a día en los viñedos y las bodegas más icónicas de la Nación, de viva voz de sus propietarios, enólogos y sommeliers. Un espacio de exploración en un ambiente de alta gastronomía, vino y entretenimiento.

CDMX

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Ediciones

Ediciones

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4
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Estados Productores

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Restaurantes

Restaurantes

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Bodegas de vino Mexicano

Bodegas de vino Mexicano

Bodegas de vino Mexicano

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Asistentes

Asistentes

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Copas servidas

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Notas publicadas

Notas publicadas

Notas publicadas

Épico Live Cooking

Los mejores chefs de Monterrey convocan a lo mejor del mundo. Durante dos días, Monterrey se convierte en el epicentro de la gastronomía en México, con un universo de Live Cooking en donde los invitados son testigos en primera fila de la magia que sucede en las cocinas del Jardín de la Brasa, el Bistró, la Terraza y el Chef’s Table, un espacio exclusivo que presenta el menú más épico del año, diseñado por un lineup de chefs reconocidos por la guía Michelin.

MTY

Müi

Müi

Müi

La plataforma de pop-ups gastronómicos más exitosa de los últimos años traslada la experiencia integral de los mejores restaurantes de México y el mundo a una nueva ciudad de manera efímera, con la finalidad de acercar la propuesta de grandes chefs a nuevas audiencias. Müi –”corazón” en otomí– es una invitación a descubrir la esencia de una cocina que normalmente estaría a cientos de kilómetros de distancia.

CDMX

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Temporadas

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Ediciones

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Chefs

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Territorios

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Platillos

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Comensales

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Impactos en redes

Impactos en redes

Impactos en redes

Taco Chilango

Taco Chilango

Taco Chilango

Cada año, el Monumento a la Revolución reúne a 100 taquerías icónicas de la Ciudad de México para celebrar al taco no sólo como un platillo, sino como símbolo de nuestra identidad y cultura gastronómica. Taco Chilango convoca a una comunidad de más de 32,000 asistentes por edición.

CDMX

Invertir en Paladar es invertir en el legado cultural de tu marca

Invertir en Paladar es invertir en el legado cultural de tu marca

Una inversión que perdura mucho después de que termina el evento.

Una inversión que perdura mucho después de que termina el evento.

ENCUENTRA TU LUGAR EN LA MESA.

Amatlán 33, Colonia Condésa, Cuauhtémoc, 06140. CDMX

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